Як правильно заварювати і пити пижмо? Поради та рецепти

Як правильно заварювати і пити пижмо?

Пижма (лат. Tanacetum vulgare) – це рослина, яка відома своїми корисними властивостями та використовується у народній медицині вже багато століть. Вона має відмінні протизапальні, вітамінізуючі та релаксуючі властивості.

Правильне заварювання пижми в комплексі з регулярним вживанням може мати багато користі для вашого здоров’я. Це може допомогти у заспокоєнні нервової системи, поліпшенні шкіри, лікуванні захворювань дихальних шляхів та навіть підвищенні імунітету.

Стародавні греки вірили, що пижма має магічну силу і просяли цю рослину врятувати від злих духів та хвороб. Сьогодні, ми знаємо, що пижма дійсно має позитивний вплив на наше здоров’я, а заварювання та споживання її належним чином – це найкращий спосіб використання її потенціалу.

Одним з основних способів приготування пижми є заварювання. Для цього необхідно взяти суху траву пижми, залити її окропом (одну частку сухої трави на п’ять часток окропу) та дати настоятися протягом 10-15 хвилин. Залежно від бажаного смаку та ефекту, можна додати лимонний сік, мед або м’яту до готового настою. Якщо ви не приходите до впевненості зі смаком настою, варто почати з меншої кількості настою та поступово збільшувати його кількість.

Заварювання пижми: крок за кроком

Якщо ви хочете справжню насолоду від пиття пижми, важливо дотримуватися правильного процесу заварювання. Ось кроки, які ви можете виконати, щоб насолодитися цим чудовим напоєм.

Крок 1:

Виміряйте необхідну кількість сухої пижми. Зазвичай на 1 чашку води потрібно 1 чайна ложка сухої пижми.

Крок 2:

Кип’ятіть воду. Якщо вам потрібно заварити одну чашку пижми, доведіть до кипіння 1 чашку води.

Крок 3:

Додайте суху пижму в заварний чайник або глечик. Залейте киплячою водою.

Крок 4:

Закрийте чайник або глечик кришкою і дайте пижмі настоятися. Рекомендований час настоювання – 5-10 хвилин, але ви можете подовжити його, якщо хочете більш насичений смак.

Крок 5:

Процідіть напій у чашку або чайник з допомогою фільтра або ситечка.

Крок 6:

Ви можете додати цукор, мед або лимон до своєї чашки пижми за вашим смаком. Насолоджуйтесь напоєм!

Запам’ятайте, що пижма має свої властивості, тому рекомендується дотримуватися правила не пити більше 5-6 чашок пижми на день і не вживати її перед сном. Краще консультуйтесь з лікарем, якщо ви берете які-небудь ліки або маєте певні медичні проблеми.

Корисні властивості пижми та її використання

Корисні властивості пижми та її використання

Основні корисні властивості пижми:

1. Знеболювальна дія: Пижма містить спеціальні сполуки, які можуть знеболювати біль та покращити комфорт. Вона допомагає при легкому головному болю, мігрені, м’язовому дискомфорті та менструальних болях.

2. Заспокійлива дія: Пижма містить флавоноїди, які є потужними природними антидепресантами. Вона може зменшити тривогу, розслабити нервову систему і покращити настрій.

3. Протизапальна дія: Пижма має протизапальні властивості, завдяки яким вона ефективна при запаленні дихальних шляхів, гортані та грипу. Вона також сприяє усуненню запалення шкіри при невеликих порізах та опіках.

4. Заспокійливий ефект на шлунково-кишковий тракт: Пижма має тонізуючу дію на шлунково-кишковий тракт, поліпшує травлення та зменшує відчуття важкості. Вона допомагає знизити запалення шлункової оболонки та покращити апетит.

5. Покращення кровообігу: Пижма має вазорозширюючу дію, що сприяє поліпшенню кровообігу в організмі. Це допомагає покращити функціонування серця, знизити ризик виникнення серцевих захворювань та нормалізувати артеріальний тиск.

Використання пижми може здійснюватися в різних формах, наприклад, її можна застосовувати у вигляді чаю, настою, масла або екстракту. При приготуванні пижмового чаю, настою або декокту, важливо дотримуватися дозування та рекомендованих часів заварювання.

Зверніть увагу: перед початком використання пижми для лікування будь-яких медичних проблем, краще проконсультуватися з лікарем або фахівцем з травніцтва для отримання рекомендацій та індивідуальних розрахунків дозування.

Рецепти та варіації пиття пижми

Рецепти та варіації пиття пижми

Основний спосіб заварювання пижми – використання сухих листків та квіток рослини:

ІнгредієнтиПорціяЧас заварювання
Сухі листки та квітки пижми1 чайна ложка10-15 хвилин
Кип’ячена вода200 мл

Щоб приготувати чай з пижми, ви можете заливати сухі листки та квітки пижми кип’яченою водою, настоювати їх протягом 10-15 хвилин, а потім процідити напій і насолоджуватися його смаком та корисними властивостями.

Крім того, є можливість експериментувати з рецептами та варіаціями пиття пижми:

1. Додайте в пиття пижми шматочки свіжого м’яту або лимону, щоб отримати освіжаючий напій з приємним ароматом.

2. Підлікуйте пижму з іншими травами, наприклад пустотілистом, чебрецем або м’ятою, щоб збагатити смак і лікувальні властивості напою.

3. Додайте трохи меду або лимонного соку до завареної пижми, щоб підсолодити напій та покращити його корисні властивості.

4. Приготуйте ледовий чай з пижми, залишивши його на декілька годин у холодильнику з кришкою, а після витягніть льодяну окроплення з лаймом або м’ятою.

Для отримання більш насиченого смаку та корисних властивостей, можна збільшити кількість сухих листків та квіток пижми при заварюванні, а також подовжити час настоювання.

Будьте творчими та експериментуйте з рецептами, щоб знайти свою улюблену варіацію пиття пижми!