Рецепт помідорів із морквяним бадиллям на зиму


Скільки солі на 1 л води для помідорів?

Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води. На дно емальованої каструлі викласти половину листя, а також пару парасольок кропу. Потім укласти помідори, пересипаючи їх часником і горошинами перцю. Зверху помідорів викласти листя і парасольки кропу, що залишилися.

Що кидати в квашені помідори?

Що можна додати до квашених помідорів Щоб додати квашеним помідорам цікавих ноток смаку, в банку крім петрушки можна покласти парасольку кропу, листочки смородини, малини чи вишні, листочки хрону або навіть шматочки корінців хріну.

Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?

Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.

Що можна зробити з помідорів на зиму?

Помідор – овоч, який можна заготовити практично в будь-якому вигляді: його можна висушити, зав'ялити, заморозити, зробити з нього сік, пюре, пасту, варення, засолити, замаринувати – як окремо, так і з іншими овочами. Кількість варіантів обмежується хіба фантазією.

Помідори з морквяним бадиллям на зиму – 7 …
Швидкий і нескладний спосіб приготування, перевірений роками, який доводить, що навіть з мінімумом інгредієнтів можуть вийти смачні і соковиті томати. А для цього всього-то важливо дотри…
Помідори мариновані з морквяним бадиллям: …
У чисті банки на дно укладаємо по пучку морквяного бадилля. Далі укладаємо помідори. Зверху кладемо ще кілька гілочок бадилля. Заливаємо окропом із чайника, накриваємо кришками та залишаємо хвилин на 10. …
Найсмачніше від мами. Мариновані помідори з морквяним …
Якщо ви не знаєте, як замаринувати помідори на зиму, цей рецепт від мами Євгена Клопотенка для вас.
Рецепт маринованих помідорів з морквяним бадиллям на зиму
Насолоджуйтеся смачними та корисними маринованими помідорами з морквяним бадиллям, які можна легко приготувати самостійно за допомогою цього …