Що лікує стручкова квасоля


Кому не можна стручкову квасолю?

За словами доктора, у ряду людей вживання квасолі може викликати фавізм. Це генетичне захворювання, яке вражає тих, у кого в організмі відсутня глюкозо-6-фосфатдегідрогеназа (G-6-PD). Ці люди повинні уникати вживання в їжу бобів, в тому числі сирих і варених бобів.

Що лікують стручки квасолі?

Для виготовлення лікарських засобів використовують лушпиння квасолі, яке має сечогінну, дермотонічну, гіпоглікемічну та антибіотичну дію. Ці засоби застосовують при ревматизмі, хронічних дерматозах, гіпертонії, запаленні нирок, легких формах цукрового діабету та набряках, спричинюваних захворюваннями нирок.

Скільки варити стручкову жовту квасолю?

Інструкція з приготування Відварюємо квасолю в підсоленій киплячій воді протягом 5- 10 хвилин (жовта стручкова квасоля вариться швидше).

Яка користь від спаржевої квасолі?

Здоров'я та спаржева квасоля По-перше, регулярне вживання спаржевої квасолі допомагає знизити рівень холестерину в крові, що позитивно впливає на здоров'я серцево-судинної системи. Це досягається завдяки високому вмісту клітковини, яка також сприяє покращенню травлення та підтримці здорової мікрофлори кишківника.