Як варити мелену перловку


Скільки води на 1 стакан перловки?

Обов'язково потрібно добре промити зерно, бажано у великій кількості проточної води. Заливши перлову крупу, слід залишити її на 2-3 години, а краще – на ніч. Потім треба злити воду та ще раз промити зерна. Варять її з розрахунку – 1 стакан крупи на 3 склянки води.

Як швидко і смачно зварити перлову кашу?

Потрібно взяти 200 г крупи, промити її до чистої води, потім викласти до чаші мультиварки, залити 600 мл води, додати дрібку солі та перцю (за бажанням). Після приготування можна додати шматочок вершкового масла для смаку. В режимі "Каша" перловка буде готова за 20–25 хвилин, якщо у вас є мультиварка-скороварка.

Як варити перловку, щоб була розсипчаста?

Третя хитрість – перловку потрібно постійно кип'ятити та міняти воду. Коли вода закипить злити її та залити новою. І так повторювати цю процедуру декілька разів. Якщо використовувати такий спосіб варіння, зернятка залишаться цілими, а сама каша — розсипчастою, не склеїться.

Коли солити перлову крупу?

Солити перловку потрібно одразу після закипання або в середині процесу варіння, щоб зерна встигли увібрати у себе сіль.

⏰як варити перловку? І скільки часу…
Процес займає від 20 до 30 хвилин, потрібно пробувати кашу на смак, щоб розуміти, коли пора прибирати її з вогню. Але, перш за все, замочіть зерна. Промиваємо їх під проточною водою, заливаємо в каструлі 1 л води та додаємо дрібку солі. Замочувати потрібно від 5 до 10 годин (можна залишити на ніч).
⏰як варити перловку? І скільки часу? Всі способи …
Як варити перловку в мікрохвильовці 1. На 1 склянку перлової крупи взяти півтори склянки підсоленої кип’яченої води і варити в ємності для мікрохвильової печі, прикривши кришкою, 25-30 хвилин …
Як варити перловку: рецепти смачної та поживної каші

"Що любить перловка": Як варити смачно та швидко перлову …
Ділимося простим методом приготування та тонкощами, які роблять перловку смачною, розсипчастою, красивою. І її не потрібно варити 40-50 хвилин, інформує …